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春川炒雞丼
最受台灣人喜愛的韓風料理-"春川炒雞",
嚴選本土雞肉醃漬,特調微甜微辣的醬炒雞肉搭配時蔬,
免出國銅板價就能品嘗韓風料理。
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舒肥雞胸丼
特選CAS台灣在地溫體雞胸肉,佐以西班牙紅椒粉提味,
以真空低溫烹調保留了雞胸肉低脂肪、高蛋白的營養價值,聰明又健康。
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碳燒鯛魚丼
取自魚腹部的肉的上好食材,細膩傳統手工調味,
大火快速烘烤逼出馥然香氣和精緻口感,肉質鮮美油脂豐富,
塗上一層獨家碳燒醬汁,微甜又微辣十分迷人。
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懷舊滷雞腿
最受歡迎的菜色之一就是香氣四溢的滷雞腿!!!
滷好的雞腿油油亮亮,一口咬下汩汩雞汁流竄出來。
主廚特調滷汁長時間熬煮,新鮮雞腿醃漬後先泡,再滷,顏色鮮嫩入味多汁,好吃極了。
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鐵道滷排骨
裏上地瓜粉的排骨炸酥後,再將排骨放入精心調製改良的獨家配方滷汁中滷到入味,
滷汁滲進了排骨,排骨就變成了美味鮮嫩的排骨了,讓人心滿意足呢!,br> 而且滷汁味道香醇鹹度適中,其不油不膩的口感加上其香醇度的味覺享受,令人感到滿滿的幸福。,br>
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泰式打拋豬丼
打拋豬是經典的泰式料理,
「打拋」是一種泰國香草,在台灣常以九層塔來替代。,bR> 運用香葉﹑魚露﹑檸檬汁和磨碎的薑蒜辣椒,
混炒台灣豬絞肉,展現出打拋豬的獨特濃厚鮮香味,非常下飯。
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泰式椒麻雞丼
泰式名菜-椒麻雞,好吃的秘訣就是嚴選雞肉及其靈魂~
私房泰式酸辣醬汁,酥脆的外皮及多汁Q彈的雞腿肉,沾裹著醬汁,
一口咬下在嘴中融合出鹹香、酸甜的好味道, 一口接一口停不下來的好滋味。
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炙燒霜降牛丼
嚴選上等油花分布均勻的霜降牛肉片,直火炙燒至大約7 - 8 分熟,
燒炙後的牛肉散發出濃郁香氣,咬起來柔嫩美味,,br> 每一口都還可以吃到霜降牛肉的美味,搭配簡單的溫泉蛋,就是高級日式料理。
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